Historie kavárny Háječek

Háječek byl nejhezčím koutkem města. Po roce 1990 svůj statut ztratil .První impuls k postavení později slavného promenádního hudebního pavilonu v Háječku byl nenápadný. Kapelník vojenské hudby kapitán Ferdinand Bartoš si v někdy v květnu 1925 postěžoval, že na alejích je hudba špatně slyšet. Byl u toho knihkupec Raimund Marek a vrchní policejní komisař Bohuš Letovský. Jeden z nich měl nápad, že by kapela mohla hrát v zastřešeném pavilonu, odkud by se zvuk lépe šířil. Podle dobového tisku to byli muži činu a neprodleně založili „Komité pro výstavbu hudebního pavilonu. Bude z něj kavárna Tito tři pánové jednající za Komité získali širší podporu (ale také byli odmítnuti) několika politiků, profesorů a důstojníků. Dne 13. června 1925 byl právoplatně zvolen užší výbor Komité: předseda vládní rada František Velík, místopředseda Raimund Marek, jednatel a pokladník Bohuš Letovský, revizoři účtů ředitel městských důchodů Václav Lacina a kapitán Ferdinand Bartoš. Dodatečně do výboru přijali i městského zahradníka Vojtěcha Nováka, který navrhl půdorys parku a vegetaci. Pavilon byl s velkou slávou otevřen den 27. září 1925. Projekt zpracoval Otto Weinzettel, stavěla firma Augusta Teverného.

V tom čase dozníval ve městě kubismus a tak mají pavilon a schodiště z alejí dolů do Háječku kubistické prvky.  Při slavnosti bylo uspořádáno květinové korzo s vyjížďkou dětí na květinami vyzdobených automobilech od Besedy městem na aleje. Komité mělo zvláštní problémy s Klubem za staré Budějovice. Výbor chtěl postavit u pavilonu lavice (normálně, poněvadž někdo si rád při poslechu posedí). Klub za staré Budějovic proti tomu podal na radnici protest s odůvodněním, že by lavice zastínily pohledy na Sokolský ostrov a bránily by pohledům na kořeny stromů. Radnice musela protest řešit. Teprve když Komité pod tlakem prohlásilo, že jde o provizorní řešení, radnice lavice povolila. (Klub za staré Budějovice dál oficiálně neprotestoval.) Pod pavilonem si kavárník Jan Vaněček, majitel kabaretu, restaurace a kavárny Corso, zařídil malou kavárnu. Vypadalo to spíše jako ve sklepě, sedělo se u kávy venku. Od roku 1926 se začal budovat Háječek dole hlavně pro zábavu dětí. Postavila se Kopeckého chata, kde se hrálo loutkové divadlo. Nejoblíbenější byla malá ZOO, z čehož nejvíce klec s opičkami. Za německé okupace se hudební pavilon, aleje a dolejší Háječek neudržovaly. Ještě kolem roku 1948 tam zely zbytky klecí zoo. Hudební pavilon čas od času ožil. Někdy se v něm i tancovalo. Po roce 1990 se v jeho přízemí zase otevřela na chvíli mini kavárna, ale Háječek celkově ztratil prvorepublikový promenádní střih a neformální statut – nejhezčí koutek města. Tedy kromě FFP (Filmové festivaly pracujících), na kterých bývalo plno. Pavilon (gloriet, altán) stojí v kvalitní  lokalitě u romantického soutoku řek, hvězdárny (se zbytkem botanické zahrady) a i na Letní kino navazuje. A začal to kapelník kpt. Ferdinand Bartoš, když si postěžoval, že volně na alejích se jim špatně hraje. Autoři Jan Schinko | Foto Jana Kroneislová 

Zdroj:
https://budejcka.drbna.cz/zpravy/spolecnost/23124-hajecek-byl-nejhezcim-koutkem-mesta-po-roce-1990-svuj-statut-ztratil.html?utm_source=copy
https://www.c-budejovice.cz/hajecek-na-pohlednicich-fotografiich

Sledujte nás na instagramu

@cafe_hajecek

VIDEO

Chuťový zážitek Vás v Háječku čeká nejen na mlýnku. Na batchi máme aktuálně Etiopii(Kercha), která rozhodně stojí za vyzkoušení!👆🏼 V hrnečku Vás potěší chutí ostružin, citronové trávy a červených Haribo🐻 Káva, kterou budete chtít popíjet každý den celý den🫶 A to nejlepší? Tuto a další dokonalé kávy od brněnského kávového fenoménu QB Coffee Roasters, si můžete rovnou odnést i s sebou domů👌🏻 #cafehajecek #kavarnahajecek #kamnakavu #batchbrew #ceskebudejovice

IMAGE

Milé ženy, na neděli 8.3. jsme si pro Vás připravili malé zpestření. K Vaší kávě či dezertu od nás dostanete sklenku prosecca🥂 Přijďte si užít svůj den a vychutnat si sklenku v jedinečné atmosféře Café Háječek. Těšíme se na Vás🫶 #cafehajecek #kavarnahajecek #kamnakavu #kavarnyceskebudejovice #budejce

IMAGE

Milí hosté! Je to neuvěřitelné, ale leden a únor jsou za námi a Háječek se probírá ze zimního spánku. Děkujeme všem, kteří k nám během dvou uplynulých měsíců zavítali, díky Vám to byly krásné víkendy🫶 Teď už vyhlížíme slunné dny a budeme tu pro Vás vždy od středy do pátku 13:00~18:00. Víkendy nadále zůstávají beze změny, tedy 9:00~18:00. Přijďte si užít nadcházející jaro a posedět u skvělé kávy na naší zahrádce. Poprvé už tuto středu 4.března! Těšíme se na Vás🫶 #cafehajecek #kavarnahajecek #kavarnyceskebudejovice #kamnakavu #ceskebudejovice

VIDEO

Na valentýnský víkend jsme si pro Vás připravili lahodné drinky a nápoje, s láskou umíchané❣️ 🩷 Jemné a sladké jako obláček ~ naše Pink Chai latte s mandlovým mlékem a kapkou vanilkového sirupu, zdobené sušeným kvítím🌸 🍮 Tiramisu cream love ~ lahodný krémový drink, ve kterém se snoubí chuť espressa s tiramisu sirupem a kakaem. Na přání rádi umícháme i alko verzi (s Baileys) 🥥 Coconut kiss cold brew ~ silná chuť našeho skvělého batche zjemněná kokosovou pěnou. ☕️ Karamel kiss ice ~ caffé latte s ovesným mlékem, políbené sladkým karamelem. Drink s krémovou a sametovou texturou. 🍓 Strawberry hot chocolate ~ když se bohatá horká čokoláda snoubí s chutí léta. Který z nich si získá Vaše srdce? Přijďte ochutnat, těšíme se na Vás!🫶 P.S. Čekají Vás i výtečné valentýnské zákusky💕 #cafehajecek #kamnakavu #kavarnahajecek #ceskebudejovice #kavarnyceskebudejovice

VIDEO

Každý víkend Vám servírujeme naše lahodné a vydatné snídaně (9:00~14:00). S příchodem jara pro Vás chystáme nové snídaňové menu, ale prozatím si můžete stále dopřát to zimní. 🥞 Nadýchané lívanečky s našimi povidly, šlehaným svěžím Lipánkem, švestkami a makovým crumblem 🍓 Buchtičky jako obláček s vanilkovým šodó 🍳 Snídaně Háječek ~ párečky, sázená vejce, fazolky, salátek, ochucené máslo, kváskový chléb 🥚 Míchaná vajíčka na cibulce s párečky či bez Zpříjemněte si víkend a přijďte si pochutnat do Háječku! Těšíme se na Vás🫶 #cafehajecek #kavarnahajecek #kamnakavu #snidane #ceskebudejovice

VIDEO

❗️UPDATE- kapacita NAPLNĚNA Nordic Walking v Háječku! Už 15.února od 14:00. Přijďte si příjemně zasportovat, vyzkoušet si správnou techniku Nordic Walking a vychutnat si výtečnou kávu☕️ Akcí Vás provede skvělá Míša Šímová ZCELA ZDARMA! Hole zapůjčíme! Přihlásit se můžete na telefonním čísle 776 679 829, osobně v kavárně nebo zde. Těšíme se na Vás!🫶 #cafehajecek #kavarnahajecek #kamnakavu #kavarnyceskebudejovice #budejce